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孩子吃这些食物更聪明!值得收藏!

2016-10-10 14:32:04
作者:吴核
来源:育儿大师
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育儿大师小编提问:每个家长都想自己的宝宝聪明伶俐,那么在宝宝大脑发育阶段,如何给宝宝补脑呢?有益智补脑食谱推荐吗?

食疗养生师吴核老师:宝宝大脑发育最快阶段,是3-6岁,这个年龄的幼儿,是认字,口语能力发展最快,模仿能力最强,第二阶段是7-12岁期,是大脑的形态结构基本完成,智能发育进展较快的一个阶段,这时需注意提高脑神经系统功能。这时已经上小学了,学习还是比较紧张,任务比较重,对大脑来说,食物是一方面,家庭的环境很重要。

图片来源:锐景图库

中医认为:心主神明,首先要安心。睡眠好,注意力集中,再搭上食疗,效果会更好。如果小孩生长在环境不是很自信,安全感不够,影响着小孩的心理环境。可能起到的功效不是很强。我推荐吃的食疗方是在心理健康,环境好的情况下,再配合食疗方。补脑的话,中医里有句话是“以形补形”。其实孕妇怀孕时可以多吃核桃,因为核桃含有丰富的植物脂肪,花生,松子,坚果类等都是不错的补脑食物。促进脑部智力发育除了食疗方之外,家里的用油也很重要。人体的大脑有70%是由脂肪构成的,因此饱和脂肪酸和优质脂肪酸摄入非常重要。

70%里面有3%-4%是含有Ω3和Ω6,这些物质是在我们人体里面不能够合成的,一定要是外源性摄入的。小朋友在成长过程中,家里可以备3瓶油。(1瓶)可以(选择)是调和油,花生油,动物性的油脂,另外2瓶分别是亚麻籽油,里面富含Ω3,还有(1瓶)茶籽油富含Ω6。有些人用橄榄油也是可以的。在食疗方方面我推荐:枸杞玉竹煲鱼头,能滋养肝血,增强记忆。莲子百合猪心汤,能宁心安神,就是刚才讲了心主神明,调心很重要,不能只补脑。牛奶杞子麦片,黑芝麻花生糊都是挺不错的食疗方。

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