高危妊娠的孕妇日常该如何饮食？

育儿大师小编提问：高危妊娠的孕妇在日常护理中比正常妊娠的孕妇要谨慎，在饮食上如何注意保持营养均衡？

中山大学附属第一医院妇游泽山主任医师：不单是高危妊娠的饮食，所有孕妇的饮食都要注意，高危孕妇的饮食和一般的孕妇没什么不同，就算是我们正常人也要注意饮食，关于饮食我想起四句古话，五谷为养，我们的祖先是吃五谷杂粮长大的，我们不能不吃饭，整天大鱼大肉，不吃面包，这是不对的，五果为助，就是蔬菜水果是给我们增加维生素的。

当然我们的祖先可能没有我们的条件那么好，想吃点水果还不容易，五畜为益，鱼、肉等高蛋白食物是对我们有益的，它比大米的蛋白含量高而且有油脂，还有五菜为充，古人没有饭吃的时候也可以野菜充饥，当然我们现在不需要野菜充饥，我们现在要补充粗纤维，如果我们不补充粗纤维，肠道没有粗纤维就会增加肿瘤，饮食的金字塔对于孕妇也是适用的，也要吃五谷杂粮，也要吃水果蔬菜，也要吃肉类鱼类，特别是要吃豆类、牛奶，还有一句话我经常在不同的场合讲，一杯牛奶强壮一个名族，这个是日本传来的，日本战后由于身材比较矮小，让欧美人看不起，叫“小日本”，他们花了20年从青少年开始每天补充一杯牛奶，结果20年后平均身高增加了20厘米，不再是“小日本”了，起码和我们中国人差不多高了，营养在生理的发育起的作用是很重要的，所以牛奶是个好东西，无论是高危孕妇还是普通人，都要讲究饮食健康的习惯。

母性是很无私的，她会把最宝贵的东西给小孩，你说她怎么给？小孩在子宫里的时候就通过胎盘给小孩，即使妈妈骨瘦如柴，胎儿也不会有很大影响，生出来后，妈妈吃什么东西都把营养分泌到乳汁里面，所以牛奶是好东西，里面还有优质蛋白，含有大量的矿物质、易吸收的钙元素，大量的维生素，为什么我们要强调不能偏食，饮食一定要均衡，什么是均衡？你以为你吃得多就足够了吗？你没摄取钙的话你还是营养不够，所以吃东西不在于多而在于杂，在于均衡在于科学的营养，一个人要营养足够，每天要吃20种食物，你吃够了吗？

正常的一个3口之家，早餐一个面包加一倍豆浆，中午吃2、3个菜，晚上吃2个菜，晚上还经常吃少了，这样的话一天能吃够20种食物吗？你能达到均衡吗？所以我建议每天要吃不同花样的食物，你每天吃20种做不到，那就每天换着花样吃，每种食物有不同的营养，少食多餐，另外要适当补充多种维生素片，我们从食物补充不够的，可以从一粒维生素片中得到补充，例如我们天天都吃蔬菜水果，为什么还要补充叶酸？就算是你天天都吃蔬菜水果，你的叶酸也可能不够，所以妊娠之前要补充。

有人问叶酸是不是只有女士要补？男士就不用补？这个是个误区，所以在我讲完课后有很多的准爸爸有了认识，原来准爸爸们也要补充叶酸，因为有文献报道，叶酸可以预防神经管畸形，叶酸还可以预防早产，叶酸可以预防胎儿的心脏疾病，叶酸还可以预防白血病，很多人以为叶酸只预防神经管畸形，其实叶酸可以预防很多疾病，叶酸还可以提高精子质量，曾经有文献报道，把抽烟喝酒不注意休息的人，与调整饮食和补充营养的人比较，做了精子质量分析，结果差异很大，男同志如果要补充叶酸该什么开始？

女同志的话在怀孕前3个月，为什么要前3个月进行补充？你怀孕了立刻补充不是不可以，不过可能迟了，因为当卵子和精子受孕的那一刻，它就要从你的子宫内膜里获取营养，这个时候你补充营养，你只是血液里有叶酸，但是子宫内膜里还不够，精子的产生需要3个月的时间，你想今天补充叶酸，明天就要造人，那肯定晚了，一定要提前4-5个月就开始补充叶酸，这个时候的精子就能获得叶酸，可能是优质的精子了，对你的后代有好处。